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2ニャン。

久しぶりの登場です。

とても元気です。

相変わらず締まったお顔で、
怠け者のひぃは、なんとなくいつも怒られてる気分です(T_T)

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こちらは…

なんとなくスキがあって、癒されます。

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けど、どちらも大好きです(*^_^*)
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by goku-59 | 2012-01-13 06:47

Birthday。

今日は娘の誕生日でした。

夕飯のリクエストは「キムチ鍋」か「唐揚げ」だったのですが
ポン酢以外で食べるお鍋を嫌う旦那がいたので
ダイエット中だというのに、禁断の唐揚げを作ることに…

いつもなら4ヶは軽く食べるところなんですが、今日は2ヶで我慢。
肉&白米って、最強に美味しいのですが
でも最高に太りやすい組み合わせなんですよね(T_T)
なので白米は止めて、今日は見た目もおしゃれに「きのこと雑穀米のリゾット」にしました。

ケーキはスポンジを朝に焼いておいて
トッピングは、湯煎で溶かしたホワイトチョコ100g+牛乳30ccを混ぜ
粗く切ったイチゴを混ぜて、乗っけただけです。
市販のスポンジに乗っければ、20分もかからずに出来上がるお手軽ケーキです。
(栗原はるみのレシピを参考に作りました。)

ホワイトチョコ+牛乳=ミルキーの味に似てて、優しい味になりますよ。


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by goku-59 | 2012-01-08 19:56

再開。

いやぁ~驚きです。もう1年近くもブログをさぼっていたんですね。
私としては、あっという間のことで、まさか11か月も過ぎていただなんて…
年を取るはずですよね。

で、
去年ダイエットを始めたのですが、6月の健康診断では、再検査は無かったものの
相変わらず血液中の中性脂肪は多く、悪玉コレステロールも順調に増えていました(;一_一)

なので、年末年始に暴飲暴食をかなり激しくしてしまったので
ここらで、また半年間は、節制をしようかと思っています。

待ってろよ、健康診断!!
今年はパーフェクトにしてやっからよ!!


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←安かったのよ、これ。半額っす。

お鍋にしても良いんですが

それだときっと家族4人では足りないので、スープにしました。

水分でお腹を膨らます作戦です。











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←ちょっとグリルで焼いて香ばしさを出して…


















ピーマンとさつまあげのきんぴら

きりぼし大根の煮物

田作り(お正月以来、息子のカルシウム補給のため、ちょくちょく作ってます。)

カブを甘酢に漬けたもの。

常備菜をちょこちょこっと作っておくと、手抜きなおかずでも少し豪華に見えますよね。


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写真は息子用のものなので

いい加減で大量に盛り付けてます。



明日は娘の誕生日。

ケーキかぁ………今の私には悪魔の食べ物です( 一一)
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by goku-59 | 2012-01-07 19:59