しばらくぶりです

ちょっとお休みしたつもりが、ずいぶんと長いこと、放ったらかしだったのね。

そしたら、こんなものんが来ちまったよ(T_T)


a0112638_15221918.jpg



なんとなく食事は気に掛けてた1年ではあるものの

でも飲み会だの女子会(女子って年齢でじゃないけれど)だのと楽しい場所では

お腹いっぱいになるまで、いや腹で留まっている分ならまだ良いけれど

食道のギリギリラインまで

大口を開けば、喉のその向こうに見えるんじゃないか?と思えるほど

やれ鶏肉や軟骨の唐揚げだの、ビールやワインだのと

入るところまで入れ込んじゃって

消化に困った自分のお腹を見ては

「はぁ~やっちまった…」

と、どうすることもできず

「ま、いっか。楽しかったんだし!」

と開き直るばかりな私です。


今年はどんな結果が待っているやら…


検査の日まであと一カ月強。

本腰入れて、調整に励むべし。
[PR]

# by goku-59 | 2012-05-18 15:32

平日のお昼ごはん

仕事がお休みで、どこにも行く予定もなく

なら、いっちょう自分のためにご飯でも作っちゃう?と、キッチンに立ってみました。


小松菜&干しエビ&イカのぺペロンチーノ です。

オリーブオイルで鷹の爪とニンニクを炒めて、イカと干しエビ、小松菜を炒め

塩、こしょうをし、白ワインを入れて

茹でたパスタをぶち込んで、絡めて、おしまい。


撮りだめしていた「ストロベリーナイト」を観ながら食べたのですが

うぅ~~~~~~ん、グロい場面もあり、ごはんを食べながらは如何なものか…?


でもキッチリ完食しましたよ(^_^)v



a0112638_14161077.jpg

[PR]

# by goku-59 | 2012-02-12 14:17

2ニャン。

久しぶりの登場です。

とても元気です。

相変わらず締まったお顔で、
怠け者のひぃは、なんとなくいつも怒られてる気分です(T_T)

a0112638_644837.jpg



こちらは…

なんとなくスキがあって、癒されます。

a0112638_6462260.jpg



けど、どちらも大好きです(*^_^*)
[PR]

# by goku-59 | 2012-01-13 06:47

Birthday。

今日は娘の誕生日でした。

夕飯のリクエストは「キムチ鍋」か「唐揚げ」だったのですが
ポン酢以外で食べるお鍋を嫌う旦那がいたので
ダイエット中だというのに、禁断の唐揚げを作ることに…

いつもなら4ヶは軽く食べるところなんですが、今日は2ヶで我慢。
肉&白米って、最強に美味しいのですが
でも最高に太りやすい組み合わせなんですよね(T_T)
なので白米は止めて、今日は見た目もおしゃれに「きのこと雑穀米のリゾット」にしました。

ケーキはスポンジを朝に焼いておいて
トッピングは、湯煎で溶かしたホワイトチョコ100g+牛乳30ccを混ぜ
粗く切ったイチゴを混ぜて、乗っけただけです。
市販のスポンジに乗っければ、20分もかからずに出来上がるお手軽ケーキです。
(栗原はるみのレシピを参考に作りました。)

ホワイトチョコ+牛乳=ミルキーの味に似てて、優しい味になりますよ。


a0112638_19544750.jpg

[PR]

# by goku-59 | 2012-01-08 19:56

再開。

いやぁ~驚きです。もう1年近くもブログをさぼっていたんですね。
私としては、あっという間のことで、まさか11か月も過ぎていただなんて…
年を取るはずですよね。

で、
去年ダイエットを始めたのですが、6月の健康診断では、再検査は無かったものの
相変わらず血液中の中性脂肪は多く、悪玉コレステロールも順調に増えていました(;一_一)

なので、年末年始に暴飲暴食をかなり激しくしてしまったので
ここらで、また半年間は、節制をしようかと思っています。

待ってろよ、健康診断!!
今年はパーフェクトにしてやっからよ!!


a0112638_1943182.jpg

←安かったのよ、これ。半額っす。

お鍋にしても良いんですが

それだときっと家族4人では足りないので、スープにしました。

水分でお腹を膨らます作戦です。











a0112638_1946122.jpg

←ちょっとグリルで焼いて香ばしさを出して…


















ピーマンとさつまあげのきんぴら

きりぼし大根の煮物

田作り(お正月以来、息子のカルシウム補給のため、ちょくちょく作ってます。)

カブを甘酢に漬けたもの。

常備菜をちょこちょこっと作っておくと、手抜きなおかずでも少し豪華に見えますよね。


a0112638_19531398.jpg


写真は息子用のものなので

いい加減で大量に盛り付けてます。



明日は娘の誕生日。

ケーキかぁ………今の私には悪魔の食べ物です( 一一)
[PR]

# by goku-59 | 2012-01-07 19:59